百合功效与作用及禁忌 2022六盘水市郭云璐日常科普
百合的功效与作用： 百合性味甘寒，善于滋阴润燥。归肺、心经。
入肺经，滋肺阴，清肺热，润肺燥止咳；入心经，滋心阴，养心气，清心静神。
常与知母、生地同用，治疗虚烦心悸、失眠多梦
宜生用清心，润肺用，蜜炙用。百合的营养价值：百合营养价值很高，每100克含蛋白质21.29%，脂肪12.43%，还原糖11.47%，淀粉1.61%，还含维生素B 1.443毫克，维生素C 21.2毫克。百合的吃法有很多种。可煮饭、炒、炒、烤、蒸、煮。它可以用来制作30余种高档高档美食，其中最名贵的有百合、雪莲、蜜饯百合、糖水百合等菜肴。
百合不宜吃：
适宜：体虚肺弱、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、咳嗽咯血者；晚期急性发热、神志不清以及女性更年期神经官能症、歇斯底里、坐卧不宁者适宜。 适用于心神不宁、神经衰弱、心悸、睡眠不安、心悸易惊醒者。肺癌、鼻咽癌及其化疗、放疗患者宜食用，因为百合能抑制肿瘤细胞的生长，减轻放疗反应。 ∠?禁忌：风寒感冒、咳嗽者不宜食用；脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。
百合的功效与作用如下
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